Receita de chantilly para dieta

Você adora chantilly mas se sente culpada cada vez que come? Então experimente essa receita de chantilly caseiro para dietas de baixa caloria.

Ingredientes:
2 claras de ovo
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
2 colheres de suco de limão
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de fazer:
Coloque as claras de ovo em uma vasilha e bata em neve, bem firme. Aos poucos, sem parar de bater, adicione o açúcar e o leite desnatado.
Acrescente o suco de limão e a essência de baunilha. Continue batendo até obter consistência de creme chantilly (aproximadamente 4 minutos).

Leve à geladeira por 2 horas pelo menos. Sirva com salada de frutas, ou o que você preferir.
Dica: você pode substituir a essência de baunilha por raspas de limão ou de laranja.

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