Receita de Pé de moleque

Receita de Pé de moleque para festas juninas

Receita de Pé de moleque para festas juninas com amendoim
Pé de moleque é uma receita clássica nessa época de festas juninas, e não há quem resista a um doce desses feito com amendoim. Então! Mãos à obra e faça essa delícia em casa. 

Aí vai a receita e como fazer o pé de moleque:


Leve ao fogo baixo 1 xícara de chá de açúcar e 1 xícara de de chá de amendoim torrado e sem pele.
Mexa com colher de pau ou uma espátula de silicone até obter ponto de caramelo.
Adicione 1 xícara de chá de leite, mexendo para que o caramelo derreta.
Adicione uma lata de leite condensado (leite Moça, de preferência) e mexa por 40 minutos. Espalhe a misture em um mármore, granito ou vidro untado com um pouco de manteiga para não grudar.
Espere esfriar e corte em pedaços pequenos, retangulares ou quadradinhos.

>>> Veja outras receitas para festas juninas aqui

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1 comentarios

  1. Anônimo17 junho

    Eu achei esta receita um pouco dificil de preparar,mas concerteza vale a pena fazer.

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